あずま塾の最近のブログ記事

 10月25日（日）曇天

いせさき市民のもり公園で第7回いせさきもんじゃ祭りが開催されました。

伊勢崎のB級グルメのもんじゃ焼きをＰＲする為に

伊勢崎商工会議所の青年部が7年前から始めたイベントです。

群馬伊勢崎商工会青年部も手伝いで参加しました。 

一人前を専用の鉄板で焼いてあげます。

この、おこげも絶品です＾＾

ミスひまわりの3人も焼き係りの担当をしていました

この3人が焼いたもんじゃが食べたかったです＾＾；

で～今回の参加の目的はあずま塾という団体で焼きそばとフランクの販売でした

10時前から1時過ぎまでひたすら焼き続け

用意した焼きそば100キロ（約850食内自分が焼いたのは90キロ）と

フランク600本がすべて完売しました＾＾ｖ

これで、年末においしい肉が沢山食べられます!!

この日は1時から伊勢崎市消防団あずま方面隊第一分団の家族親睦バーベキューもあり

OBとして呼ばれたので少し遅れて参加しました。

高橋本店さんの五代目若さんとrinrinさんご夫妻も一緒で子供同士がクモ枝で突っついたり

木に登ったり自転車のタイヤのチューブで遊んだりと仲良く遊ばせてもらいました。

分団長のrinrinさん弟のＹくん、副分団Ｔくん他第一分団のみなさんありがとうございました＾＾

7月4日（土）

群馬伊勢崎商工会あずま支部の懇親会がありました。

朝、雨が降っていたので会場をみやま公園からＪＡ佐波伊勢崎あずま野菜集送センターに

会場を変更して開催しました。

和牛のモモ肉：ブロックで仕入れたものを解体しています

個人的には脂身が少なく肉も柔らかい好きな部位です＾＾

サーロイン：まな板を2枚つなげて切っています

サーロインを撮影中の商工会職員の僧兵さん

撮影後、顔の大きさ位ある肉にがぶりつく豪快な僧兵さん！

昨年に続き楽しい企画を開催してくれた役員さん、商工会の職員さんありがとうございました＾＾

来年も、またよろしくお願いします！

6月28日（日）に、あずま塾交流会があずまのみやま公園で開催されます。

今年は、「生キャラメル」作りの講習会をおこなうので

この前の日曜日の夜JAの野菜集送センターで生キャラメル作りの試作会をしました。

牛乳、動物性生クリーム、砂糖、グラニュー糖、蜂蜜、バニラエッセンスなどを鍋に入れます。

かき混ぜながら噴き出してきたら弱火落ち着いてきたら強火・・・

弱火～強火を何度も繰り返します

かき混ぜる事15分だいぶ色が変わってきました

かき混ぜ始めて30分かなりいい色になってきました。

その後、お皿にアツアツの生キャラメルを移します

お薦めはアツアツの生キャラメルにチーズonクラコットを付けて食べると

口の中で生キャラメルがとろけてクラコットのサクサクと混じりあい本当に美味しいですよ＾＾

出来立てのアツアツの生キャラメルを食べたい人は

6月28日（日）あずまみやま公園に午前10時30分に集合してください＾＾

生キャラメル作りが体験できますよ。

12時からは毎年大好評の上州牛のバーベキューや地元の野菜や漬物の食べ放題もありますよ！

今回は、東京福祉大のメーク・ビート・ファクトリーによるライブもあるので乞うご期待です

参加費は中学生以上￥1,500　小学生￥500　未就学児は無料となっています

時間のある方は6月28日（日）あずまみやま公園お越し下さい

バーベキューからの参加も大歓迎です!!

4月4日（土）

あずま塾の春の交流会が、あずまのみやま公園で開催されました。

あずま塾の他に関係団体の伊勢崎商工会議所、群馬伊勢崎商工会、

伊勢崎青年会議所、いせさき焼き饅頭愛好会の人たちも参加してくれました。

まずは、上州麦豚のバーベキューです！とても柔らかくてジューシーでした＾＾

椎茸も塾生の家で作っている原木しいたけです。

副塾頭の家で作ったセロリです、ドレッシングをかけて頂きました。

あまりセロリ独特の香りがないのでセロリが苦手な人でも食べられるかも・・・

自分もセロリが苦手だったけどこのセロリなら食べられます＾＾ｖ

上州牛と赤城牛　焼かれるのを待っているところです

すき焼きもやったのですが写真を撮るのを忘れてしまいました＾＾；

群馬伊勢崎商工会の僧兵さん、Ｓ藤さん、Ｔ島さん

あずま地区の役員さんのＹ澤さん、Ｏ保方さん

あずま塾のミニトマトを作っているＮ口さんです

焼き饅頭愛好会の方が焼きまんじゅうを差し入れしてくれました＾＾

炭の火力が強すぎてアッという間に真っ黒焦げになってしまいました・・・

花見なので桜も咲いています。

商工会のＳ藤さんがこの辺の桜が良いじゃないと言う事で撮ってみました。

その後、雨が降り始めたので早めの撤収になってしまいました。

サーロインのブロック　場所を変えてあずま塾の人達だけで反省会

照明が水銀灯だったのであまり美味しく見えないのですけど

チョッとコジャレタ、レストランで一切れ頼むと、だいたい￥３，０００位はすると思います＾＾

今回の会費￥３，０００、一切れ食べれば・・・

最近、怖くて体重計に乗れない日々が続きます＾＾；

３月８日

所属しているあずま塾とＪＡ佐波伊勢崎といせさき焼きまんじゅう愛好会の

合同で浅草のＪＡ全農ぐんまのグットぐんまの旬の市(農協のアンテナショップ)で

地域ブランド４７都道府県中４７位の群馬県をＰＲしに行ってきました。

店頭で、あずま塾の塾生の生産した、きゅうり・トマト・しいたけ・ほうれん草

キムチなどの野菜の直売をしました。

あずま塾とは

平成元年１０月に発足。むらづくりに積極的に取り組む意欲ある青壮年を核として

地域社会の活動推進を検討し、塾生が自主的に塾の運営を行って、想像力・実行力に

富んだ村づくりの中核的リーダーの育成を行っています。

活動内容

地元の食材のＰＲや地元食材を使ったバーベキューなので

消費者との交流会をしています。

最近では、近隣の他団体との交流、市のイベントの参加などしています。

上州牛や上州麦豚の試食会もしました。

麦豚は凄く柔らかくておいしいですよ!!

商工会青年部とあずま塾の先輩のタジマ食品さんのキムチ

どのキムチもおいしいけど絶品はニラキムチとゴボウキムチです

酒のつまみに最高です!!

焼きまんじゅう愛好会の忠治茶屋本舗の櫻場さんです。

焼きまんじゅうの無料配布もしました。

香ばしい、においが通行人の足を止めて用意していた物が

午前中持たずに終わってしまいました。

朝、伊勢崎からＪＡの職員さんが車で用意をしていた荷物を持ってきてくれたのですが

荷物の中に焼きまんじゅうの焼き台とプロパンガスがあったのですけど

オレンジのゴムホースが入っていませんでした（用意し忘れ）

そこで、浅草駅のところにマツヤデパートがあるから１０時になったら買ってこいと言われ

９時４５分ごろから、あずま塾と胸のところに書かれた緑色のジャンバーを着た

"ちょっとメタボな坊主頭"が入り口の一番前でならんでいました。

開店と同時に先頭に立ってベスト電器のある６階にエスカレータで向かいました

開店したばかりなので各階でフロアーの人に挨拶されてチョット恥ずかしかったです!!

その後無事ホースを買い領収書下さいと宛名は緑色のジャンバーの胸を指し

あずま塾と書いてくださいと・・・

店員さんが４回も書き間違えました

急いでいるときに限ってこんな事ばかりです。

でも、とっても楽しい1日でした＾＾V